2016 Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein QbA


2016 Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 7a-2016
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Flasche(n)

 

2016er Kreuznacher Paradies 

Blauer Spätburgunder Rotwein trocken

 

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88 P. Spätburgunder Trophy 2019:

 

"Recht komplex im Duft: Rosine, Erdbeere, schwarzer Pfeffer, Minze.

Am Gaumen ein recht eleganter, leicht- bis mittelgewichtiger Wein, die reifen, zurückhaltend extrahierten Gerbstoffe

stehen dem saftigen Trinkfluss nicht entgegen.

Solides Handwerk, authentisch im großen Holzfass abgerundet. Preis-Leistungs-Tipp!"

 

 

Rotwein 

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

- Nahe - 

 

Deutscher Qualitätswein

 

Gutsabfüllung

 

alc.12,0 vol .%

 

Gesamtsäure 4,6 g/l

 

Restzucker 0,8 g/l RZ

 

Maischegärung

 

Im Eichenholzfaß gereift

 

0,75l (9,60 Euro/l) 

 

Allergene: enthält Sulfite

 

Verschlußart: Naturkorken

 

empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C 

 

Lagerfähigkeit: Ja

 

falstaff

Spätburgunder Trophy 2019: 88 P. 

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Lamm, Meerestieren, Gegrilltem, Rind und Kalb, Ossobuco, Schwein, Pizza , Pasta, Geflügel, Vegetarisch, Wild

 

Für Gourmets: 

Wir empfehlen diesen Wein zu festlichen Menüs, Wildgerichten, Wildgeflügel,

gebratener Kalbs - oder Rinderleber, mediterranen Gerichten, Bratenaufschnitt, Rostbeef, Tartar,

kräftigen Fleisch - und Wurstsalaten, Grillgerichten, gebratenen Fleischgerichten von Schwein, Rind, Lamm ,

Kalb, Geflügel oder Kaninchen, Wildgeflügel, klaren Ochsenschwanzsuppen, Wurst - und Schinkenplatten, 

zum Abschmecken begleitender Fonds und Saucen, zu gebratenem Fisch,

Kartoffelgratin, Kartoffelgerichten, Schupfnudeln, feinen oder auch frischen Gemüsen und Pilzen

Käse: zu Weichkäse, Brie, Camembert, Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone, Schnittkäse oder halbfestem Schnittkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Oliven oder Zwiebeln, Roggenbrot, Nussbrot

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