2017 Dornfelder Rotwein trocken Qualitätswein QbA


2017 Dornfelder Rotwein trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 5-2017
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UNSER WEIN DES MONATS
Wir empfehlen Ihnen im Oktober: 

 

2017er Kreuznacher Rosenberg 

Dornfelder Rotwein trocken 

Prämiert vom Genussmagazin "selection":

4-Sterne-selection-Weingut_Mees

selection_praemiert_Gold

 

Kräftig und ausgewogen: Im Glas schwarzrot, nahezu tintenfarben, ausgewogene Aromen von Brombeere, Holunder, Kirschlikör und Dörrpflaume

 

Rotwein 

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

- Nahe - 

 

Deutscher Qualitätswein 

 

Gutsabfüllung

 

alc.12,5 vol .%

 

Gesamtsäure 5,0 g/l

 

Restzucker 6,8 g/l RZ

 

Maischegärung

 

Im Eichenholzfaß gereift

 

0,75l (9,20 Euro/l) 

 

Allergene: enthält Sulfite

 

Verschlußart: Longcap-Drehverschluss

 

empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C

 

Lagerfähigkeit: Ja 

 

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Lamm, Gegrilltem, Ossobuco, Schwein, Pizza , Pasta, Vegetarisch, Wild

 

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten, Wildgeflügel,

gebratener Kalbs - oder Rinderleber, mediterranen Gerichten, Grillgerichten,

Wurst - und Schinkenplatten, Bratenaufschnitt, Rostbeef, Tartar, kräftigen Fleisch - und Wurstsalaten,

gebratenen Fleischgerichten von Schwein, Rind, Lamm, Geflügel oder Kaninchen,

Wildgeflügel, zum Abschmecken begleitender Fonds und Saucen, zu gebratenem Fisch,

Kartoffelgratin, Kartoffelgerichten, Schupfnudeln, feinen oder auch frischen Gemüsen und Pilzen

Käse: zu Hartkäse wie Gruyere, Parmesan, Gouda, Cheddar

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Roggenbrot, Nussbrot

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