2020 RIESLING feinherb | Paradies | 750ml

2020 RIESLING

FEINHERB
KREUZNACHER PARADIES

Dieser fruchtige Riesling imponiert mit einer gut eingebundenen Säure und einer feinen Mineralität.

Im Glas hellgelb, erhebt sich beim Schwenken ein Duft von weißem Pfirsich, Banane und Kräutern,

im Geschmack präsentieren sich frische Apfel,- und Pfirsicharomen, dezente Kräuternoten, und eine harmonische Säure und Mineralität.

FALSTAFF Weinguide Deutschland 2022: 89 Punkte

Weißwein

Geschmacksrichtung: halbtrocken, feinherb

Deutschland

- Nahe -

Lagenwein

Deutscher Qualitätswein QbA

Gutsabfüllung

alc.12,0 vol .%

Gesamtsäure 6,5 g/l

Restzucker 17,9 g/l RZ

0,75l

Allergene: enthält Sulfite

Verschlußart: Longcap-Drehverschluss

empfohlene Trinktemperatur: 10° bis 12°C

Lagerfähigkeit: Ja

Wein & Speisen:

Dieser Wein passt zu Meerestieren, Rind und Kalb, Vegetarisch, Ossobuco, Kalb würzig od. Saltimbocca, Schwein, Pizza , Pasta, Spargel, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Wild

Für Gourmets:

ZU BOUILLABAISSE: Durch das ausgewogene Süße-Säure-Spiel ist dieser Wein ein perfekter Begleiter zu der französischen Fischspezialität.

Wir empfehlen diesen Wein auch zu Kartoffel - oder Gemüsegratins, klaren Suppen,

hellen oder gebundenen Suppen und Saucen, zu Pasta Gerichten mit Sahnesauce, Krabbencocktail, Crevetten,

Wildgeflügel, gebratenem Schweinefleisch und gepökeltem Schweinefleisch, zu Geflügel, Kaninchen, Fisch,

pochiertem Schweinefleisch, Schweinelende, Geschnetzeltem, Reis, Kartoffeln, Nudeln, asiatischen Gerichten und feinen Gemüsen,

Spargel, zu Currygerichten und Tafelspitz

Käse: zu pikantem Käse, Weichkäse, Brie, Camembert, Schnittkäse und halbfestem Schnittkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Roggen - und Nuss Broten