2020 Cuvée NOIR DE NOIR Rotwein trocken | Nahe | 750ml
Artikelnummer: 29-2020
Beschreibung
2020 "NOIR DE NOIR" ROTWEIN CUVEE
TROCKEN
GUTSWEIN NAHE
"Schwarzes vom Schwarzen" - Unsere jüngste trockene Rotwein Kreation, eine Cuvée von Pinot Noir und Dunkelfelder.
14 Tage auf der Maische vergoren und 24 Monate im Eichenholzfass, teilweise im Barrique, gereift,
präsentiert sich ein komplexer Rotwein in tiefem Schwarzrot.
Im Duft zeigen sich kräftige Aromen von dunklen Beeren, Brombeermarmelade, Kirsche, Wachholder und Schwarzem Pfeffer.
Im Geschmack Wachholder, Brombeere, Heidelbeere, Schwarzkirsche, Holunder, Kakaobohne, Kardamom, Schwarzer Pfeffer und Vanille.
Rotwein
Rebsorten: Spätburgunder & Dunkelfelder
Geschmacksrichtung: trocken
- Nahe -
Gutswein
14 Tage auf der Maische vergoren
24 Monate Im Eichenholzfass gereift
Deutscher Qualitätswein QbA
Gutsabfüllung
alc. 13,0 vol.%
Gesamtsäure 5,6 g/l
Restzucker 5,1 g/l RZ
Inhalt: 0,75l
Allergene: enthält Sulfite
Verschlussart: Schraubverschluss
empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C
Lagerfähigkeit: Ja
Wein & Speisen:
Dieser Wein passt zu Lamm, Gegrilltem, Pizza, Pasta, Geflügel, Vegetarisch, Wild
Für Gourmets:
Wir empfehlen diesen Wein zu Winterbarbeque, gebratenem Rindfleisch, Rumpsteak,
Lamm und Wild, Gans und Wildente mit dunklen Saucen,
mediterranen Gerichten, provencalischen Gerichten,
Kartoffelgratins, Kartoffelklößen, Schupfnudeln und kräftigen Gemüsen
Käse: zu Hartkäse wie Gruyere, Parmesan, Gouda, Cheddar
Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Roggenbrot, Nussbrot
Zusätzliche Produktinformationen
- Rebsorte
- Cuvee
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2020
- Lage
- Nahe
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein b.A.
- Alkohol
- 13,0% vol.
- Weinart
- Rotwein
- Restzuckerbereich
- 0-5 g/l
- Verschlussart
- Schraubverschluss