2021 SILVANER "ALTE REBEN" trocken | Nahe | 750ml

2021 SILVANER TROCKEN
"ALTE REBEN"
GUTSWEIN NAHE

GAULT & MILLAU 2023: 2 Trauben

Über 50 Jahre alte Silvaner Reben stehen auf tiefgründigen Terrassenkiesböden im KREUZNACHER ROSENBERG. Sehr fruchtig, aber auch perfekt zu Spargel:

Im Glas hellgrün leuchtend, im Duft und Geschmack sehr fruchtig, reife Williams-Christ-Birne, Walnuss und ein feiner Schmelz

• Weißwein

• Geschmacksrichtung: trocken

• Anbaugebiet: Nahe

• Gutswein

• Deutscher Qualitätswein QbA

• Gutsabfüllung

• alc. 12,5 vol. %

• Gesamtsäure 5,3 g/l

• Restzucker 4,0 g/l RZ

• Inhalt: 0,75l

• Allergene: enthält Sulfite

• Verschlussart: Longcap-Schraubverschluss

• empfohlene Trinktemperatur: 9° bis 11°C

• Lagerfähigkeit: Ja

Wein & Speisen:

Dieser Wein passt zu Meerestieren, Gegrilltem, Rind und Kalb, Ossobuco, Pizza, Pasta, Spargel, Fisch, Geflügel, Vegetarisch

Für Gourmets:

ZUR GEMÜSE TARTE: Passt hervorragend zu vegetarischen und veganen Gerichten!

Wir empfehlen diesen Wein zu Gemüse, vor allem zu Spargel, Geflügel, Brathähnchen, Geflügelragout, Meeresfisch gebraten, Meeresfrüchtesalat, Forelle, Zwiebelkuchen, zu Tafelspitz, zu gebratenen Wachteln.

Käse: zu Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone, Ziegenkäse, Schnittkäse und halbfestem Schnittkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Zwiebeln oder Oliven, Roggenbroten, Nußbroten