2019 RIESLING trocken | Paradies | 750ml

2019 RIESLING TROCKEN
KREUZNACHER PARADIES

MEININGERS BEST OF RIESLING 2020: 90 Punkte

Im Glas blass golden schillernd, beeindruckt dieser Riesling aus dem Kreuznacher Paradies durch seinen Rosenblütenduft. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von Aprikose, Mirabelle und Stachelbeere, im Abgang spiegeln sich nochmals florale Noten wieder.

• Weißwein

• Geschmacksrichtung: trocken

• Anbaugebiet: Nahe

• Lagenwein - Kreuznacher Paradies

• Qualitätswein QbA

• Gutsabfüllung

• alc.12,5 vol. %

• Gesamtsäure 6,1 g/l

• Restzucker 6,3 g/l RZ

• Inhalt: 0,75l

• Allergene: enthält Sulfite

• Verschlussart: Longcap-Drehverschluss

• empfohlene Trinktemperatur: 11° bis 13°C

• Lagerfähigkeit: Ja

Wein & Speisen:

Dieser Wein passt zu Schwein, Pizza , Pasta, Asiatisch, Geflügel, Vegetarisch, Wild, Fisch, Meerestieren, Rind und Kalb, Ossobuco, Kalb würzig od. Saltimbocca

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu gebratenem Schweinefleisch, Wiener Schnitzel, gebratenem Schweinekotelett, Spanferkel, Schweinesteak, gepökeltem Schweinefleisch, pochiertem Schweinefleisch, gebratenem Süßwasserfischfilet, geräuchertem Süßwasserfisch, Muscheln, Flusskrebsen, Kartoffel - oder Gemüsegratins, weißem und grünem Gemüse, Spargel, Fisch, Asia - und mediterranen Gerichten

Käse: zu pikanten Käsesorten, Weichkäse, Brie, Camembert

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette

KREUZNACHER PARADIES
Ein kleiner Teil der Bosenheimer Weinbergsfläche liegt auf dem der Nahe zugehörigen Bosenberg. Das heutige Kreuznacher Paradies war früher aufgeteilt in Kreuznacher Honigberg und Kreuznacher Hirtenhain und gehört zu den besten Lagen an der Unteren Nahe. Es ist entstand durch eine Verwerfung des Urmeeres aus der Eiszeit, die Böden sind Tonmergel mit Schillage aus Muscheln und Schneckengehäusen. Die Gesamte Fläche beträgt 44,5 Hektar und liegt 120 bis 180 Meter über NN. Das Kreuznacher Paradies ist die sonnigste Lage, die Hänge haben eine Steigung von bis zu 40% und sind nach Süd-Osten ausgerichtet.