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2018 SPÄTBURGUNDER GRAND RESERVE AUSLESE trocken | Paradies | 750ml

Artikelnummer: 20b-2018

14,50 €
(1 l = 19,33 €)
inkl. MwSt.
Auf Lager
Lieferzeit: 1-3 Tag(e)

Beschreibung

2018 GRAND RESERVE
SPÄTBURGUNDER ROTWEIN AUSLESE
KREUZNACHER PARADIES


Eine (fast) trockene Spätburgunder Auslese von Top - Qualität, sehr dicht und ausgewogen, 13 Monate im Eichenholzfass gereift:

Im Glas purpurrot, klar, viskös,

in der Nase und am Gaumen ein Bukett von Herzkirsche, getrockneter Pflaume, Feige, Lakritz, Pfeffer, lang anhaltend


FALSTAFF Weinguide Deutschland 2021: 90 Punkte



Rotwein


Geschmacksrichtung: trocken


- Nahe -



Deutscher Prädikatswein


Gutsabfüllung


alc.13,5 vol .%


Gesamtsäure 4,7 g/l


Restzucker 9,1 g/l RZ


Maischegärung


Im Eichenholzfaß gereift


0,75l


Allergene: enthält Sulfite


Verschlußart: Naturkorken


Empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C


Lagerfähigkeit: Ja


Wein & Speisen:

Dieser Wein passt zu Wild, Wildgeflügel, Schwein, Dessert


Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu klaren Suppen, Terrinen und Pasteten von Wild, Wildgeflügel,

Geflügel - und Schweineleber, geräucherten oder luftgetrockneten Spezialitäten vom Schwein, Carpaccio,

Kalb, Wild, Kaninchen, Gans und Ente, gebratenen Gerichten vom Schwein,

Wildgeflügel, gebratener Kalbs - und Rinderleber, gebratenen Süßwasserfischen,

feinen Gemüsen und Pilzen, Kartoffeln und Nudeln als Beilagen, Schokoladendesserts und als Dessertwein

Käse: zu Weichkäse, Brie, Camembert, Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Oliven oder Zwiebeln, Roggenbrot, Nussbrot



Zusätzliche Produktinformationen

Rebsorte
Spätburgunder
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Lage
Kreuznacher Paradies
Qualitätsstufe
Reserve
Alkohol
13,5% vol.
Weinart
Rotwein
Restzuckerbereich
6-10 g/l
Verschlussart
Naturkorken