2016 WEISSBURGUNDER SPÄTLESE trocken | Rosenberg | 750ml

2016 WEISSER BURGUNDER SPÄTLESE
TROCKEN KREUZNACHER ROSENBERG

Probiertipp im "DER FEINSCHMECKER" - " Die besten WINZER & WEINE"

Körperreich und schmelzig,

Aromen von Apfel, Birne, Quitte, Mandel

Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

- Nahe -

Deutscher Prädikatswein

Gutsabfüllung

alc.12,5 vol .%

Gesamtsäure 5,7 g/l

Restzucker 6,8 g/l Rz

0,75l

Allergene: enthält Sulfite

Verschlußart: Longcap-Drehverschluß

empfohlene Trinktemperatur: 11° bis 13°C

Lagerfähigkeit: Ja

Wein & Speisen:

Dieser Wein passt zu Meerestieren, Schwein, Pizza , Pasta, Spargel, Fisch, Geflügel, Vegetarisch

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu marinierten Spezialitäten, pochiertem Fleisch (Filet, Tafelspitz, Zunge),

zu Schweinefleisch, Schweinefilet, Spanferkel,

Kalbskotelett, gefüllter Kalbsbrust oder Kalbshaxe, hellen, mit Wein abgerundeten Saucen, Senfsauce,

gepökeltem Fleisch, Kassler, Wiener Schnitzel, Kalbsgeschnetzeltem, Geflügel,

Süßwasserfischen, Schalen - und Krustentieren,

Kartoffelgerichten, Reis, Flammkuchen, überbackenem Camembert mit Preiselbeeren und Buttertoast,

weißem und grünem Gemüse, Spargel

Käse: zu Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone, Ziegenkäse, Schnittkäse und halbfestem Schnittkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Zwiebeln oder Oliven, Roggenbroten, Nußbroten