2019 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN trocken | Rosenberg | 750ml

2019 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN
KREUZNACHER ROSENBERG

AUSDRUCKSSTARK IM GROSSEN HOLZFASS AUSGEBAUT:

Kräftig und dennoch elegant mit nur 1,6 g /L Restsüße und 13,0 %vol.!

In Duft und Geschmack: Rosine, Schwarzkirsche, Holunder und frischer Pfeffer, im Abgang dezentes Holz und geschmeidige Tannine.

Genussmagazin selection: SILBER ✪✪✪

Rotwein

Geschmacksrichtung: trocken

- Nahe -

Lagenwein

Deutscher Qualitätswein

Gutsabfüllung

alc.13,0 vol .%

Gesamtsäure 5,4 g/l

Restzucker 1,3 g/l RZ

Maischegärung

Im Eichenholzfaß gereift

0,75l

Allergene: enthält Sulfite

Verschlußart: Naturkorken

empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C

Lagerfähigkeit: Ja

Wein & Speisen:

Dieser Wein passt zu Lamm, Meerestieren, Gegrilltem, Rind und Kalb, Ossobuco, Schwein, Pizza , Pasta, Geflügel, Vegetarisch, Wild

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu festlichen Menüs, Wildgerichten, Wildgeflügel,

gebratener Kalbs - oder Rinderleber, mediterranen Gerichten, Bratenaufschnitt, Rostbeef, Tartar,

kräftigen Fleisch - und Wurstsalaten, Grillgerichten, gebratenen Fleischgerichten von Schwein, Rind, Lamm ,

Kalb, Geflügel oder Kaninchen, Wildgeflügel, klaren Ochsenschwanzsuppen, Wurst - und Schinkenplatten,

zum Abschmecken begleitender Fonds und Saucen, zu gebratenem Fisch,

Kartoffelgratin, Kartoffelgerichten, Schupfnudeln, feinen oder auch frischen Gemüsen und Pilzen

Käse: zu Weichkäse, Brie, Camembert, Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone, Schnittkäse oder halbfestem Schnittkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Oliven oder Zwiebeln, Roggenbrot, Nussbrot