2019 GRAUBURGUNDER trocken | Rosenberg | 750ml

2019 GRAUER BURGUNDER

TROCKEN

KREUZNACHER ROSENBERG

Kräftig mit einer harmonischen fruchtigen Säure:

Hell golden schillernd,

entfalten sich im Glas intensive Grauburgunderaromen: Birne, Walnuss, Aprikose und gelbes Steinobst.

FALSTAFF Weinguide Deutschland 2021: 90 Punkte

Weißwein

Geschmacksrichtung: trocken

- Nahe -

Lagenwein

Deutscher Qualitätswein QbA

Gutsabfüllung

alc.13,0 vol .%

Gesamtsäure 5,1 g/l

Restzucker 2,2 g/l RZ

0,75l

Allergene: enthält Sulfite

Verschlußart: Longcap-Drehverschluss

empfohlene Trinktemperatur: 11° bis 13°C

Lagerfähigkeit: Ja

Wein & Speisen:

Dieser Wein passt zu Schwein, Pizza, Pasta, Spargel, Vegetarisch, Wild,

Meerestieren, Gegrilltem, Ossobuco, Kalb würzig od. Saltimbocca

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu cremigen und sahnigen Zubereitungsarten, hellen und gebundenen Suppen und Saucen,

Kartoffelsuppe, gebundenen Gemüsesuppen, weißem Geflügel, Geflügelragout, Kaninchen, Kalbfleisch,

Terrinen und Pasteten, Pasta, Risotto, Eierspeisen, zart geräuchertem Fisch,

geschmacksintensiven Fleisch - und Fischgerichten und Wildgeflügel, Meeresfrüchten, gebratenem Schweinekotelett, Jungwild und Spargel

Käse: zu Brie, reifem Weichkäse, ​Camembert

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette