2019 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN PARADIES LAGENWEIN

Artikel-Nr.: 7b-2019
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Flasche(n)

 

2019 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN 

KREUZNACHER PARADIES

 

Empfehlung im FALSTAFF Weinguide Deutschland 2022: 

Falstaff-90-Punkte

FALLSTAFF:
„... Uns hat besonders der Bad Kreuznach Paradies Spätburgunder 2019 gefallen, ein Roter mit großartigem Preis-Leistungs-Verhältnis.“

 

Authentisch im großen Holzfass abgerundet mit gekonnt eingesetztem Barrique:

Komplex im Duft - Rosine, dunkle Beeren, schwarzer Pfeffer, Minze,

am Gaumen ein eleganter, trockener Rotwein mit kräftigen Aromen von Schwarzkirsche, Holunder und frischem Pfeffer, reife, zurückhaltend extrahierte Gerbstoffe.

 

 

Rotwein 

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

- Nahe - 

 

Lagenwein

 

Deutscher Qualitätswein

 

Gutsabfüllung

 

alc.13,0 vol .%

 

Gesamtsäure 5,4 g/l

 

Restzucker 1,3 g/l RZ

 

Maischegärung

 

Im Eichenholzfaß gereift

 

0,75l (10,53 Euro/l) 

 

Allergene: enthält Sulfite

 

Verschlußart: Naturkorken

 

empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C 

 

Lagerfähigkeit: Ja

 

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Lamm, Meerestieren, Gegrilltem, Rind und Kalb, Ossobuco, Schwein, Pizza , Pasta, Geflügel, Vegetarisch, Wild

 

Für Gourmets: 

Wir empfehlen diesen Wein zu festlichen Menüs, Wildgerichten, Wildgeflügel,

gebratener Kalbs - oder Rinderleber, mediterranen Gerichten, Bratenaufschnitt, Rostbeef, Tartar,

kräftigen Fleisch - und Wurstsalaten, Grillgerichten, gebratenen Fleischgerichten von Schwein, Rind, Lamm ,

Kalb, Geflügel oder Kaninchen, Wildgeflügel, klaren Ochsenschwanzsuppen, Wurst - und Schinkenplatten, 

zum Abschmecken begleitender Fonds und Saucen, zu gebratenem Fisch,

Kartoffelgratin, Kartoffelgerichten, Schupfnudeln, feinen oder auch frischen Gemüsen und Pilzen

Käse: zu Weichkäse, Brie, Camembert, Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone, Schnittkäse oder halbfestem Schnittkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Oliven oder Zwiebeln, Roggenbrot, Nussbrot

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