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2019 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN KREUZNACHER PARADIES

Artikel-Nr.: 7b-2019
8,10 / Flasche(n)
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Flasche(n)

 

2019 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN TROCKEN 

KREUZNACHER PARADIES

 

LUKAS` ERSTES BARRIQUE: Komplex im Duft - Rosine, dunkle Beeren, schwarzer Pfeffer, Minze, am Gaumen ein eleganter, trockener Rotwein mit kräftigen Aromen von Schwarzkirsche, Holunder und frischem Pfeffer, authentisch im großen Holzfass abgerundet mit gekonnt eingesetztem Barrique. Reife, zurückhaltend extrahierte Gerbstoffe.

 

 

Rotwein 

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

- Nahe - 

 

Lagenwein

 

Deutscher Qualitätswein

 

Gutsabfüllung

 

alc.13,0 vol .%

 

Gesamtsäure 5,4 g/l

 

Restzucker 1,3 g/l RZ

 

Maischegärung

 

Im Eichenholzfaß gereift

 

0,75l (10,53 Euro/l) 

 

Allergene: enthält Sulfite

 

Verschlußart: Naturkorken

 

empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C 

 

Lagerfähigkeit: Ja

 

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Lamm, Meerestieren, Gegrilltem, Rind und Kalb, Ossobuco, Schwein, Pizza , Pasta, Geflügel, Vegetarisch, Wild

 

Für Gourmets: 

Wir empfehlen diesen Wein zu festlichen Menüs, Wildgerichten, Wildgeflügel,

gebratener Kalbs - oder Rinderleber, mediterranen Gerichten, Bratenaufschnitt, Rostbeef, Tartar,

kräftigen Fleisch - und Wurstsalaten, Grillgerichten, gebratenen Fleischgerichten von Schwein, Rind, Lamm ,

Kalb, Geflügel oder Kaninchen, Wildgeflügel, klaren Ochsenschwanzsuppen, Wurst - und Schinkenplatten, 

zum Abschmecken begleitender Fonds und Saucen, zu gebratenem Fisch,

Kartoffelgratin, Kartoffelgerichten, Schupfnudeln, feinen oder auch frischen Gemüsen und Pilzen

Käse: zu Weichkäse, Brie, Camembert, Frischkäse, Rahmkäse, Mozzarella, Mascarpone, Schnittkäse oder halbfestem Schnittkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Brot mit Oliven oder Zwiebeln, Roggenbrot, Nussbrot

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