2016 Spätburgunder & Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken


2016 Spätburgunder & Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 7b-2016
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Flasche(n)

 

2016er Kreuznacher Kronenberg Spätburgunder & Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

 

Würzig und samtig mit nur 1,0 g/l Restzucker:

Im Glas leuchtet vielversprechend ein dunkelbeeriges Rot,

beim Schwenken entfalten sich rauchig-würzige Noten: Gewürznelke, Lakritz, Vanille, etwas Pfeffer,

am Gaumen füllig, kräftige Aromen von Sauerkirsche, Dörrpflaume, Pfeffer, etwas Tannin,

samtig, gute Länge

 

Schon seit mehr als 10 Jahren bauen wir diese gelungene Cuvée aus der Spätburgunder - und Dornfelderrebe 

nach dem von Winzermeister Roland Mees entwickelten Rebsortenverhältnis im Eichenholzfaß aus.

 

 

Rotwein 

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

- Nahe - 

 

Deutscher Qualitätswein 

 

Gutsabfüllung

 

alc.12,0 vol .%

 

Gesamtsäure 4,9 g/l

 

Restzucker 1,0 g/l RZ

 

Maischegärung

 

Im Eichenholzfaß gereift

 

0,75l (9,73 Euro/l) 

 

Allergene. enthält Sulfite

 

Verschlußart: Naturkorken

 

empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C

 

Lagerfähigkeit: mindestens bis 2024 

 

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Lamm, Gegrilltem, Rind und Kalb, Vegetarisch, Ossobuco, Schwein, Pizza , Pasta, Geflügel, Wild

 

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten, Wildgeflügel, gebratener Kalbs - oder Rinderleber,

mediterranen Gerichten, Wurst - und Schinkenplatten, Bratenaufschnitt, Rostbeef, Tartar, kräftigen Fleisch - und Wurstsalaten,

Grillgerichten, gebratenen Fleischgerichten von Schwein, Rind, Lamm , Kalb, Geflügel oder Kaninchen, Wildgeflügel,

zum Abschmecken begleitender Fonds und Saucen, zu gebratenem Fisch,

Kartoffelgerichten, Schupfnudeln, feinen oder auch frischen Gemüsen und Pilzen

Käse: zu Weichkäse, Brie, Camembert, Gruyere, Parmesan, Gouda, Cheddar

Brot: zu hellem Brot, Baguette, Roggen - oder Nußbroten

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