2015 Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken


2015 Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 5-2015
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Flasche(n)

 

2015er Kreuznacher Rosenberg 

Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

 

Gereifte Aromen:

Im Glas schwarzrot mit violetten Reflexen, 

in der Nase reife Aromen von Holunder, Brombeeren, Banane, Tabak, 

am Gaumen Holunder, Kirsche

 

Rotwein 

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

- Nahe - 

 

Deutscher Qualitätswein 

 

Gutsabfüllung

 

alc.12,5 vol .%

 

Gesamtsäure 5,2 g/l

 

Restzucker 5,9 g/l RZ

 

Maischegärung

 

Im Eichenholzfaß gereift

 

0,75l (9,73 Euro/l) 

 

Allergene: enthält Sulfite

 

Verschlußart: Naturkorken

 

empfohlene Trinktemperatur: 16° bis 18°C

 

Lagerfähigkeit: 2022

 

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Lamm, Gegrilltem, Ossobuco, Schwein, Pizz , Pasta, Vegetarisch, Wild

 

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu Wildgerichten, Wildgeflügel, gebratener Kalbs - oder Rinderleber,

mediterranen Gerichten, Grillgerichten, Wurst - und Schinkenplatten, Bratenaufschnitt, Rostbeef,

Tartar, kräftigen Fleisch - und Wurstsalaten,

gebratenen Fleischgerichten von Schwein, Rind, Lamm, Geflügel oder Kaninchen, Wildgeflügel,

zum Abschmecken begleitender Fonds und Saucen, zu gebratenem Fisch,

Kartoffelgratin, Kartoffelgerichten, Schupfnudeln, feinen oder auch frischen Gemüsen und Pilzen

Käse: zu Hartkäse wie Gruyere, Parmesan, Gouda, Cheddar

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Roggenbrot, Nussbrot

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