2018 RIESLING AUSLESE EDELSÜSS PARADIES

Artikel-Nr.: 18a-2018

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2018ER KREUZNACHER PARADIES

RIESLING AUSLESE

 

Prämiert vom Genussmagazin "selection": 

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

 

Konzentriert, ausgereift und sehr fruchtig und mit edler Fruchtsüße:

Hellgolden im Glas, intensiv nach Pfirsich und Aprikose duftend, Aromen: Apfel, Aprikose, gelber Pfirsich, Honig

Boden: Tonmergel

 

 

Weißwein 

 

Geschmacksrichtung: edelsüß, süß

 

- Nahe - 

 

Deutscher Prädikatswein

 

Gutsabfüllung

 

alc. 9,0 vol .%

 

Gesamtsäure: 5,3 g/l

 

Restzucker: 88,2 g/l RZ

 

0,75l (16,00 Euro/l) 

 

Allergene:enthält Sulfite

 

Verschlußart: Naturkorken

 

empfohlene Trinktemperatur: 11° bis 13°C

 

Lagerfähigkeit: Ja

 

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Asiatisch, Fisch, Desserts 

 

Für Gourmets: 

Wir empfehlen diesen Wein als Aperitif, zu Terrinen und Pasteten, Kalbsragout,

zu Geflügel, Kaninchen, pochiertem Fisch, pochiertem Schweinefleisch, Schweinelende, Geschnetzeltem,

Reis, Kartoffeln, Nudeln, Wild und Geflügel mit Beilagen von Pfirsich und Aprikosen

und Fleisch - und Gemüsegerichten mit aromatischen Saucen, asiatischen Gerichten und feinen Gemüsen, Pastagerichten mit milder Sahnesauce,

zu Desserts mit weißer Schokolade, weißer Mousse au Chocolat, Mousse au Vanille, Creme brûlee und Apfel - Desserts und als Dessertwein

Käse: zu Blauschimmelkäse, Edelpilzkäse

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, sehr kräftigem Roggen - und Vollkornbrot

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