2019 GRAUER BURGUNDER TROCKEN
KREUZNACHER ROSENBERG

Empfehlung im FALSTAFF Weinguide Deutschland 2021:

Prämiert vom Genussmagazin "selection":


Dieser trockene Weißwein ist mit nur 2,2 g/l Restsüße kräftig mit einer harmonischen fruchtigen Säure - Ein toller Wein, nicht nur für Weinkenner!
Blaßgolden schillernd,
entfalten sich im Glas intensive Grauburgunderaromen: Birne, Walnuss, Aprikose und gelbes Steinobst
Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
- Nahe -
Lagenwein
Deutscher Qualitätswein QbA
Gutsabfüllung
alc.13,0 vol .%
Gesamtsäure 5,1 g/l
Restzucker 2,2 g/l RZ
0,75l (12,67 Euro/l)
Allergene: enthält Sulfite
Verschlußart: Longcap-Drehverschluss
empfohlene Trinktemperatur: 11° bis 13°C
Lagerfähigkeit: Ja
Wein & Speisen:
Dieser Wein passt zu Schwein, Pizza, Pasta, Spargel, Vegetarisch, Wild,
Meerestieren, Gegrilltem, Ossobuco, Kalb würzig od. Saltimbocca
Für Gourmets:
Wir empfehlen diesen Wein zu cremigen und sahnigen Zubereitungsarten, hellen und gebundenen Suppen und Saucen,
Kartoffelsuppe, gebundenen Gemüsesuppen, weißem Geflügel, Geflügelragout, Kaninchen, Kalbfleisch,
Terrinen und Pasteten, Pasta, Risotto, Eierspeisen, zart geräuchertem Fisch,
geschmacksintensiven Fleisch - und Fischgerichten und Wildgeflügel, Meeresfrüchten, gebratenem Schweinekotelett, Jungwild und Spargel
Käse: zu Brie, reifem Weichkäse, Camembert
Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette