2017 Riesling Spätlese trocken


2017 Riesling Spätlese trocken

Artikel-Nr.: 16-2017
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2017er Kreuznacher Paradies 

Riesling Spätlese trocken

 

Probiertipp im "DER FEINSCHMECKER" - " Die besten WINZER & WEINE 2018/19"

Fruchtig-elegant:

Farbe: blassgold

Duft: Ananas, Eisbonon, Birne, Kräuter

Geschmack: saftig, Apfel (Boskop), Citrus, Honig, gute Mundfülle, spritzige Länge

Boden: Tonmergel

 

Weißwein 

 

Geschmacksrichtung: trocken

 

- Nahe - 

 

Deutscher Prädikatswein 

 

Gutsabfüllung

 

alc.12,0 vol .%

 

Gesamtsäure 8,9 g/l

 

Restzucker 7,1 g/l RZ

 

0,75l (12,67 Euro/l) 

 

Allergene: enthält Sulfite

 

Verschlußart: Longcap-Drehverschluss

 

empfohlene Trinktemperatur: 11° bis 13°C

 

Lagerfähigkeit: 2023

 

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Meerestieren, Rind und Kalb, Ossobuco, Kalb würzig od. Saltimbocca,

Schwein, Pizza , Pasta, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Vegetarisch, Wild 

 

Für Gourmets:

Wir empfehlen diesen Wein zu gebratenem Schweinefleisch, Wiener Schnitzel, gebratenem Schweinekotelett,

Spanferkel, Schweinesteak, gepökeltem Schweinefleisch, gekochtem Fleisch mit hellen Soßen, pochiertem Schweinefleisch,

leichten Gerichten, kleinem Hausgeflügel, zu mediterranen Gerichten, Kartoffel - oder Gemüsegratins, weißem und grünem Gemüse, Spargel,

Fisch, Asia - Gerichten, süß - sauren Gerichten, Wildfasan, 

gedünstetem See - und Süßwasserfisch, gebratenem Süßwasserfischfilet, geräuchertem Süßwasserfisch, Muscheln, Flusskrebsen

Käse: zu pikanten Käsesorten, Weichkäse, Brie, Camembert

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette

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