2014er Kreuznacher Paradies 

Riesling Spätlese halbtrocken

Sehr fein mit schönem Süße - Säure - Spiel: 

Im Glas blaßgelb spiegelnd, 

in der Nase tropische Früchte, Ananas 

am Gaumen füllig, Aromen von Pfirsich, Apfel und Citrus mit floralen Nuancen (Rose, Jasmin) und einer feinen Mineralität

Boden: Tonmergel

Weißwein 

Geschmacksrichtung: halbtrocken, feinherb

- Nahe - 

Deutscher Prädikatswein 

Gutsabfüllung

alc.10,5 vol.%

Gesamtsäure 6,8 g/l

Restzucker 12,6 g/l RZ

0,75l (10,93 Euro/l) 

Allergene: enthält Sulfite

Verschlußart: Naturkorken

empfohlene Trinktemperatur: 10° bis 12°C 

Lagerfähigkeit: Ja 

Prämierung durch selection

Wein & Speisen: 

Dieser Wein passt zu Meerestieren, Rind und Kalb, Vegetarisch, Ossobuco, Kalb würzig od. Saltimbocca, Schwein, Pizza , Pasta, Spargel, Asiatisch, Fisch, Geflügel, Wild 

Für Gourmets: 

Wir empfehlen diesen Wein zu klaren Suppen, hellen oder gebundenen Suppen und Saucen,

Kartoffel - oder Gemüsegratins, zu Pastagerichten mit Sahnesauce,

Krabbencocktail, Crevetten, Wildgeflügel, gebratenem Schweinefleisch und gepökeltem Schweinefleisch,

zu Geflügel, Kaninchen, Fisch, pochiertem Schweinefleisch, Schweinelende, Geschnetzeltem,

Reis, Kartoffeln, Nudeln, asiatischen Gerichten und feinen Gemüsen, Spargel, zu Currygerichten und Tafelspitz  

Käse: zu Schnittkäse und halbfestem Schnittkäse, pikantem Käse, Weichkäse, Brie, Camembert,

Brot: zu hellem Weizenbrot, Baguette, Roggen - und Nußbroten