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WEIN HALBTROCKEN UND FEINHERB
HALBTROCKENE UND FEINHERBE WEINE
Halbtrockene Weine dürfen bis 12 Gramm Restzucker je Liter aufweisen, bzw. bis 18g/l, wenn dabei der Restzuckergehalt den Säuregehalt nicht mehr als 10g übersteigt. (Formel: Säure + 10 bis zur Höchstgrenze 18). Feinherb ist eine Bezeichnung für den Geschmack von Weinen, die mehr Restsüße enthalten als halbtrockene Weine, aber nicht lieblich sind.
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