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Winzersekt
Winzersekt
Diese ausdrucksstarken Winzersekte werden nur aus ausgesuchten Weinen aus unseren Weinbergen,
im "Klassischen Flaschengärverfahren" nach der Champagnermethode hergestellt,
d.h. es findet eine zweite Gärung in jeder einzelnen Flasche statt. Dabei entsteht ein Druck von 3,5 bis 6 bar.
Sie reifen und ruhen mindestens 9 Monate auf der Hefe in der Flasche und werden während dieser Zeit von Hand "gerüttelt" und schließlich auch von Hand degorgiert.
* inkl. 19% MwSt, versandkostenfrei
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- ab April wieder verfügbar - |
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