SPARGELWEINE

Wein zum Spargel - Spargelweine

 

Spargelwein1

 

EDLE NAHEWEINE ZUM SPARGEL!

 

Wein und Spargelgerichte:

Ein guter Spargelwein versteht es, die feinen Aromen des Spargels zu unterstreichen und die jeweilige Zubereitung perfekt zu betonen:

 

 

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2017 Silvaner trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 46-2017

Silvaner trocken 

Weißwein l trocken l Nahe 

Probiertipp im "DER FEINSCHMECKER" - 

" Die besten WINZER & WEINE 2018/19"

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2018 Silvaner trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 46-2018
UNSER WEIN DES MONATS
Wir empfehlen Ihnen im September:

2018er Kreuznacher Rosenberg

Silvaner trocken 

Weißwein l trocken l Nahe 

Im Glas zart grün-gelb ...

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2017 Weißer Burgunder Spätlese trocken

Artikel-Nr.: 8-2017

2017er Kreuznacher Rosenberg 

Weißer Burgunder Spätlese trocken 

Weißwein l trocken l Nahe

Prämierung durch selection 

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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2017 Sauvignon Blanc Spätlese trocken

Artikel-Nr.: 47-2017

Sauvignon Blanc Spätlese trocken 

Weißwein l trocken l Nahe 

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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2018 Grauburgunder Spätlese trocken

Artikel-Nr.: 17-2018

2018er Kreuznacher Rosenberg

Grauer Burgunder Spätlese trocken 

Weißwein l trocken l Nahe 

Aromatisch und reich...

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2017 Riesling Spätlese trocken

Artikel-Nr.: 16-2017

Riesling Spätlese trocken 

Weißwein l trocken l Nahe

Probiertipp im "DER FEINSCHMECKER" -

" Die besten WINZER & WEINE 2018/19"

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2018 Weißer Burgunder Spätlese feinherb

Artikel-Nr.: 11-2018

2018er Kreuznacher Rosenberg 

Weißer Burgunder Spätlese feinherb 

Weißwein l feinherb l Nahe 

Körperreich & rund mit lebendig- frischer... 

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2017 Rivaner halbtrocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 1a-2017

2017er Kreuznacher Rosenberg 

Rivaner halbtrocken 

Weißwein l halbtrocken l Nahe

Farbe: hellgelb mit grünlichen Reflexen...

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2018 Riesling Spätlese feinherb

Artikel-Nr.: 10-2018

2018er Kreuznacher Paradies 

Riesling Spätlese feinherb 

Weißwein l halbtrocken l Nahe 

Fruchtig und beschwingt...

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2018 Grauer Burgunder Spätlese feinherb

Artikel-Nr.: 15-2018

2018er Kreuznacher Rosenberg

Grauer Burgunder Spätlese feinherb 

Weißwein l feinherb Nahe 

Nussig-reife Frucht...

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2016 Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 7a-2016

2016er Kreuznacher Paradies 

Blauer Spätburgunder Rotwein trocken 

Rotwein l trocken l Nahe 

logo_header 

Spätburgunder Trophy 2019: 88 P.

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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2017 Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 7a-2017

2017er Kreuznacher Kronenberg

Spätburgunder Rotwein trocken

Rotwein l trocken l Nahe 

Elegant, gereift, mit seidigen Tanninen... 

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2011 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken

Artikel-Nr.: 20b-2011

2011er Kreuznacher Paradies

Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken

Rotwein l trocken l Nahe

Prämierung durch selection  

5_stern

selection_praemiert_Top_Level_Gold

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14,00 / Flasche(n) *
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2018 Sauvignon Blanc trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 47a-2018

Sauvignon Blanc trocken 

Weißwein l trocken l Nahe 

Harmonisch-gereifte Frucht...

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2018 Chardonnay trocken Qualitätswein QbA

Artikel-Nr.: 48-2018

2018er Kreuznacher Rosenberg

Chardonnay "Erste Liebe" trocken 

Weißwein l trocken l Nahe 

Die erste Abfüllung des ersten Chardonnay...

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Weinempfehlungen zum Spargel

 

Spargel_und_Wein1

 

WEIN UND SPARGELGERICHTE:

 

Man kann sagen, je geschmacksintensiver ein Spargelgericht, umso kräftiger kann der begleitende Wein sein, dennoch zählen auch Ihre individuellen geschmacklichen Vorlieben.

 

Weißer Spargel Silvaner
Violetter Spargel Weißburgunder

Klassische Spargelsaucen, z. B. zerlassene Butter,

gehackte Eier, Sauce Hollandaise, Remouladensauce

Silvaner, Weißer Burgunder, auch ein ausdrucksstarker Riesling,

bei weniger intensiven Saucen auch ein Rivaner oder Müller-Thurgau

Sauce Maltaise mit Orangenaromen oder

Spargel mit Räucherlachs

Sauvignon Blanc
Grüner Spargel Riesling oder ein kräftiger Grauburgunder oder auch Chardonnay
Gebratener Fisch mit Spargel Chardonnay
Spargel mit Lachs, evtl. mit Bozner Sauce ein fruchtiger Rosé
Spargelsalat Silvaner oder ein halbtrockener Riesling
Spargel mit gegrilltem Lamm oder Rindersteak Spätburgunder
Spargel mit gebratenem Schweinefleisch ein gereifter Weißwein, z.B. Grauburgunder, Chardonnay, Riesling, Weißburgunder