ROTWEIN

Rotwein

 

Hoelzfassreife

 

Unsere Rotweine

 

Für unsere Rotweine lesen wir nur besonders ausgereifte und gesunde blaue Trauben.

Diese gären mindestens 10 bis 12 Tage unter sorgfältiger Aufsicht auf der Maische.

Durch Mazeration oder Digestion während der alkoholischen Gärung werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen, der Schale und den Kernen der Maische herausgelöst. 

Die Dauer der Maischegärung beeinflußt maßgeblich den Charakter des Rotweins. Je länger die Rotweine auf der Maische gären, umso stärker nimmt der Anteil an herausgelösten Tanninen und Phenolen im Wein zu und ermöglicht damit, je nach Rebsorte, den Ausbau eines großen lagerfähigen Rotweins. 

Unsere körperreichen Rotweine reifen in großen Eichenholzfäßern (kein Barrique).

Durch den oxidativen Ausbau werden sie harmonisch, samtig und rund.

 

* inkl. 19% MwSt, versandkostenfrei in Deutschland, EU-Versand: 10,00 Euro / Paket, max.18 Faschen


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2016 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 7a-2016

UNSER WEIN DES MONATS:

2016er Kreuznacher Paradies 

Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken 

Rotwein l trocken l Nahe 

Konzentriert, saftig & harmonisch...

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6,84 / Flasche(n) *
Aktionspreis 7,20 €
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Flasche(n)

2017 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 7a-2017

2017er Kreuznacher Kronenberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Rotwein l trocken l Nahe 

Elegant, gereift, mit seidigen Tanninen... 

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7,20 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2015 Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 5-2015
6,90 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2017 Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 5-2017

2017er Kreuznacher Rosenberg

Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken 

Rotwein l trocken l Nahe 

Kräftig und ausgewogen... 

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6,90 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2014 Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 29-2014

2014er Kreuznacher Kronenberg

Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Rotwein l trocken l Nahe 

Fein gereift, körperreich und ...

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10,50 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2013 Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken

Artikel-Nr.: 29-2013

2013er Kreuznacher Kronenberg

Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken 

Rotwein l trocken l Nahe

Prämierung durch selection 

Selection_praemiert_Silber

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- leider ausverkauft, es gibt aber einen Nachfolgejahrgang, bitte beachten Sie unsere Alternativangebote -

10,50 / Flasche(n) *

2016 Portugieser und Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA feinherb

Artikel-Nr.: 4a-2016

2016er Kreuznacher RosenbergPortugieser und Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA feinherb

Rotwein l fruchtig halbtrocken l Nahe 

Sehr fruchtig, mit einem Hauch... 

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7,30 / Flasche(n) *
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2016 Portugieser Rotwein Qualitätswein QbA lieblich

Artikel-Nr.: 4-2016

2016er Kreuznacher Rosenberg

Portugieser Rotwein Qualitätswein QbA lieblich

Rotwein l fruchtig lieblich l Nahe 

Leicht und samtig... 

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7,20 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2011 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken

Artikel-Nr.: 20b-2011

2011er Kreuznacher Paradies

Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken

Rotwein l trocken l Nahe

Prämierung durch selection  

5_stern

selection_praemiert_Top_Level_Gold

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14,00 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2015 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß

Artikel-Nr.: 20a-2015

2015er Kreuznacher Paradies 

Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß

Rotwein l lieblich edelsüß l Nahe

Prämierung durch selection 

Selection_praemiert_Silber

MEHR_INFORMATIONEN

- Leider ist dieser exklusive Wein zurzeit ausverkauft, es ist uns aber gelungen, einen Nachfolgejahrgang zu ernten. Er reift nun im Eichenholzfaß und wird ab Mai 2019 in den Verkauf kommen. In der Zwischenzeit empfehlen wir Ihnen unsere Alternativangebote -

11,90 / Flasche(n) *

Probierpaket Rotwein

Artikel-Nr.: 34

Auch wenn die Nahe für Riesling bekannt ist: Das mediterrane Klima in Bad Kreuznach bringt auch hervorragende Rotwein-Qualitäten hervor,...

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43,00 / Paket(e) *
Aktionspreis 45,30 €
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inkl. 19% MwSt, versandkostenfrei in Deutschland