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Rotwein

Hoelzfassreife

Unsere Rotweine

Für unsere Rotweine lesen wir nur besonders ausgereifte und gesunde blaue Trauben.

Diese gären mindestens 10 bis 12 Tage unter sorgfältiger Aufsicht auf der Maische.

Durch Mazeration oder Digestion während der alkoholischen Gärung werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen, der Schale und den Kernen der Maische herausgelöst.

Die Dauer der Maischegärung beeinflußt maßgeblich den Charakter des Rotweins. Je länger die Rotweine auf der Maische gären, umso stärker nimmt der Anteil an herausgelösten Tanninen und Phenolen im Wein zu und ermöglicht damit, je nach Rebsorte, den Ausbau eines großen lagerfähigen Rotweins.

Unsere körperreichen Rotweine reifen in großen Eichenholzfäßern (kein Barrique).

Durch den oxidativen Ausbau werden sie harmonisch, samtig und rund.

* inkl. 19% MwSt, versandkostenfrei in Deutschland, EU-Versand: 10,00 Euro / Paket, max.18 Faschen

ROTWEIN TROCKEN

ROTWEIN HALBTROCKEN FEINHERB

ROTWEIN LIEBLICH EDELÜSS

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2016 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Artikel-Nr.: 7a-2016 UNSER WEIN DES MONATS: 2016er Kreuznacher Paradies Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Rotwein l trocken l Nahe Konzentriert, saftig & harmonisch... 6,84 € / Flasche(n) * Aktionspreis 7,20 € Sie sparen 5 % Flasche(n)	2017 Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Artikel-Nr.: 7a-2017 2017er Kreuznacher Kronenberg Spätburgunder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Rotwein l trocken l Nahe Elegant, gereift, mit seidigen Tanninen... 7,20 € / Flasche(n) * Flasche(n)	2016 Spätburgunder & Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Artikel-Nr.: 7b-2016 2016er Kreuznacher Kronenberg Spätburgunder & Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Rotwein l trocken l Nahe 6,90 € / Flasche(n) * Flasche(n)
2015 Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Artikel-Nr.: 5-2015 2015er Kreuznacher Rosenberg Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Rotwein l trocken l Nahe Gereifte Aromen... 6,90 € / Flasche(n) * Flasche(n)	2017 Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Artikel-Nr.: 5-2017 2017er Kreuznacher Rosenberg Dornfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Rotwein l trocken l Nahe Kräftig und ausgewogen... 6,90 € / Flasche(n) * Flasche(n)	2014 Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Artikel-Nr.: 29-2014 2014er Kreuznacher Kronenberg Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Rotwein l trocken l Nahe Fein gereift, körperreich und ... 10,50 € / Flasche(n) * Flasche(n)
2013 Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Artikel-Nr.: 29-2013 2013er Kreuznacher Kronenberg Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA trocken Rotwein l trocken l Nahe Prämierung durch selection - leider ausverkauft, es gibt aber einen Nachfolgejahrgang, bitte beachten Sie unsere Alternativangebote - 10,50 € / Flasche(n) *	2016 Portugieser und Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA feinherb Artikel-Nr.: 4a-2016 2016er Kreuznacher RosenbergPortugieser und Dunkelfelder Rotwein Qualitätswein QbA feinherb Rotwein l fruchtig halbtrocken l Nahe Sehr fruchtig, mit einem Hauch... 7,30 € / Flasche(n) * Flasche(n)	2016 Portugieser Rotwein Qualitätswein QbA lieblich Artikel-Nr.: 4-2016 2016er Kreuznacher Rosenberg Portugieser Rotwein Qualitätswein QbA lieblich Rotwein l fruchtig lieblich l Nahe Leicht und samtig... 7,20 € / Flasche(n) * Flasche(n)
2011 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken Artikel-Nr.: 20b-2011 2011er Kreuznacher Paradies Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken Rotwein l trocken l Nahe Prämierung durch selection 14,00 € / Flasche(n) * Flasche(n)	2015 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß Artikel-Nr.: 20a-2015 2015er Kreuznacher Paradies Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß Rotwein l lieblich edelsüß l Nahe Prämierung durch selection - Leider ist dieser exklusive Wein zurzeit ausverkauft, es ist uns aber gelungen, einen Nachfolgejahrgang zu ernten. Er reift nun im Eichenholzfaß und wird ab Mai 2019 in den Verkauf kommen. In der Zwischenzeit empfehlen wir Ihnen unsere Alternativangebote - 11,90 € / Flasche(n) *	Probierpaket Rotwein Artikel-Nr.: 34 Auch wenn die Nahe für Riesling bekannt ist: Das mediterrane Klima in Bad Kreuznach bringt auch hervorragende Rotwein-Qualitäten hervor,... 43,00 € / Paket(e) * Aktionspreis 45,30 € Sie sparen 5 % Paket(e)