ROTWEIN

Rotwein

 

ROTWEIN

 

Rotweine

 

Wir verwenden nur besonders ausgereifte und gesunde blaue Trauben.

Diese gären mindestens 10 bis 12 Tage unter sorgfältiger Aufsicht auf der Maische.

Durch Mazeration oder Digestion während der alkoholischen Gärung werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen, der Schale und den Kernen der Maische herausgelöst. 

Die Dauer der Maischegärung beeinflußt maßgeblich den Charakter des Rotweins. Je länger Rotwein auf der Maische gärt, umso stärker nimmt der Anteil an herausgelösten Tanninen und Phenolen im Wein zu und ermöglicht damit, je nach Rebsorte, den Ausbau eines großen lagerfähigen Rotweins. 

Durch den oxidativen Ausbau in großen Eichenholzfäßern werden die körperreichen Rotweine harmonisch, samtig und rund.

 

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2016 Spätburgunder Rotwein trocken

Artikel-Nr.: 7a-2016

2016er Kreuznacher Paradies 

Blauer Spätburgunder Rotwein trocken 

Rotwein l trocken l Nahe 

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Spätburgunder Trophy 2019: 88 P.

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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7,20 / Flasche(n) *
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2017 Spätburgunder Rotwein trocken

Artikel-Nr.: 7a-2017

2017er Kreuznacher Kronenberg

Spätburgunder Rotwein trocken

Rotwein l trocken l Nahe 

Elegant, gereift, mit seidigen Tanninen... 

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7,20 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2016 Spätburgunder & Dornfelder Rotwein trocken

Artikel-Nr.: 7b-2016

2016er Kreuznacher Kronenberg 

Spätburgunder & Dornfelder Rotwein trocken 

Rotwein l trocken l Nahe 

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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6,90 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2017 Dornfelder Rotwein trocken

Artikel-Nr.: 5-2017

2017er Kreuznacher Rosenberg

Dornfelder Rotwein trocken 

Rotwein l trocken l Nahe 

Prämierung durch selection 

4-Sterne-selection-Weingut_Mees

selection_praemiert_Gold

MEHR_INFORMATIONEN

6,90 / Flasche(n) *
Flasche(n)

2014 Dunkelfelder Rotwein trocken

Artikel-Nr.: 29-2014

2014er Kreuznacher Kronenberg

Dunkelfelder Rotwein trocken

Rotwein l trocken l Nahe 

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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10,50 / Flasche(n) *
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2016 Portugieser und Dunkelfelder Rotwein feinherb

Artikel-Nr.: 4a-2016

2016er Kreuznacher Rosenberg

Portugieser und Dunkelfelder Rotwein feinherb

Rotwein l fruchtig halbtrocken l Nahe 

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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7,30 / Flasche(n) *
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2016 Portugieser Rotwein lieblich

Artikel-Nr.: 4-2016

2016er Kreuznacher Rosenberg

Portugieser Rotwein lieblich

Rotwein l fruchtig lieblich l Nahe 

Prämierung durch selection  

3-Sterne-selection-Weingut-Mees

Selection_praemiert_Silber

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7,20 / Flasche(n) *
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2011 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken

Artikel-Nr.: 20b-2011

2011er Kreuznacher Paradies

Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trocken

Rotwein l trocken l Nahe

Prämierung durch selection  

5_stern

selection_praemiert_Top_Level_Gold

MEHR_INFORMATIONEN

14,00 / Flasche(n) *
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2018 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß

Artikel-Nr.: 20a-2018

2018er Kreuznacher Rosenberg

Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß 

Rotwein l lieblich edelsüß l Nahe 

Edelsüß und hochwertig...

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