CHARDONNAY IM WEINGUT MEES 

Unsere aromatischen Chardonnay Weine reifen in jungen Rebanlagen auf tiefgründigen, wasserspeichernden Lehmböden

im KREUZNACHER ROSENBERG. 

Mehrfache Ertragsreduzierung, Entblätterung der Traubenzone und eine lange Reifezeit bedingen eine vielschichtige Aromatik.

WEISSWEINE DER REBSORTE CHARDONNAY 

Die Weißweinsorte Chardonnay, die auch unter dem Namen Pinot Chardonnay, Morillon, Melon blanc und Gelber Weißburgunder weltweit verbreitet ist, zeichnet sich durch ihre breitgefächerte Aromatik aus:

Dominierende Aromennoten sind in der Regel Sternfrucht, Karamel, Honig, Vanille und Brioche. 

Charakteristisch für den Wein ist der typisch runde, milde und weiche Eindruck, den er im Mund hinterlässt.  

Herkunft:

Die Herkunft des Chardonnays ist das Burgund, wo er nun schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Seit den 1990er Jahren wächst die Rebfläche, auf der Chardonnay angebaut wird, weltweit, aber auch in Deutschland. Mit insgesammt 199.000 ha Rebfläche ist der Chardonnay die am häufigsten angebaute Weißweinsorte. 

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