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Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
Prädikatsweine Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein
Auslesen sind Weine aus hochreifen, evtl. edelfaulen Trauben mit Restsüße
Beerenauslesen (BA) werden aus edelfaulen Trauben mit hoher Süße gewonnen.
Eiswein wird aus am Weinstock gefrorenen Trauben gekeltert,
die Temperatur der Trauben muss beim Lesen und beim Keltern mindestens -7°C betragen,
denn bei dieser Temperatur ist der Wasseranteil in der Traube gefroren und gelangt nicht in den Most, der Zuckeranteil ist noch flüssig.
Trockenbeerenauslese (TBA) ist das höchste Prädikat für edelsüße Weine aus handverlesenen Beeren getrockneter, edelfauler Trauben.
Diese Weine werden im Handel auch in der Kategorie Dessertwein geführt.
* inkl. 19% MwSt, versandkostenfrei in Deutschland, EU-Versand: 10,00 Euro / Paket, max.18 Faschen
2011 Riesling Auslese edelsüßArtikel-Nr.: 18a-2011Weißwein l lieblich edelsüß l Nahe Prämierung durch selection
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2007 Grauer Burgunder Auslese edelsüßArtikel-Nr.: 19-2007Grauer Burgunder Auslese edelsüß Weißwein l lieblich edelsüß l Nahe Eine außergewöhnliche, extraktreiche Auslese...
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2016 Grauer Burgunder Auslese edelsüßArtikel-Nr.: 19-2016 12,00 € / Flasche(n) * |
2016 Kanzler Auslese edelsüßArtikel-Nr.: 14a-2016Weißwein l lieblich edelsüß l Nahe Probiertipp im "DER FEINSCHMECKER" - " Die besten WINZER & WEINE 2018/19"
Prämierung durch selection
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2015 Huxelrebe Auslese edelsüßArtikel-Nr.: 18-2015Weißwein l lieblich edelsüß l Nahe Im Glas blaßgolden, in der Nase feine Aromen...
SONDERPREIS
12,00 €
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2011 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese trockenArtikel-Nr.: 20b-2011 14,00 € / Flasche(n) * |
2015 Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüßArtikel-Nr.: 20a-2015Blauer Spätburgunder Rotwein Auslese edelsüß Rotwein l lieblich edelsüß l Nahe Prämierung durch selection
- Leider ist dieser exklusive Wein zurzeit ausverkauft, es ist uns aber gelungen, einen Nachfolgejahrgang zu ernten. Er reift nun im Eichenholzfaß und wird ab Mai 2019 in den Verkauf kommen. In der Zwischenzeit empfehlen wir Ihnen unsere Alternativangebote - |
1999 Grauer Burgunder Beerenauslese edelsüßArtikel-Nr.: 22-1999 15,00 € / Flasche(n) * |
1997 Grauer Burgunder Beerenauslese edelsüßArtikel-Nr.: 23-1997Grauer Burgunder Beerenauslese edelsüß Weißwein l edelsüß l Nahe Eine fruchtige, restsüße Beerenauslese mit...
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